凤凰单丛（对于凤凰单丛的根基情景剖析介绍）

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小过错们，凤凰凤凰你们好，单丛对于单丛的根明天小城来聊聊凤凰单丛，基情景剖对于凤凰单丛的析介根基情景剖析介绍的文章,网友们对于这件使命都比力关注，那末如今就为巨匠来重大介绍下，凤凰凤凰愿望对于列位小过错们有所辅助。单丛对于单丛的根

一、基情景剖凤凰单丛茶，析介广东省潮州市潮安区特产，凤凰凤凰中国国家地舆标志产物。单丛对于单丛的根

二、基情景剖凤凰单丛茶斲丧于凤凰镇，因凤凰山而患上名。

三、相传南宋末年，宋帝卫王赵 南逃路经乌岽山，口渴难忍，山夷易近献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，祖先称“宋种”。

四、尚有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。

五、至清同治、光绪年间（1875年—1908年），为后退茶叶品质，人们经由审核判断，实施单株采摘、单株制茶、单株销售措施，将优异单株分说摧残，并冠以树名。

六、当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法，故称凤凰单丛茶。

七、凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或者手工与机械破费相散漫。

八、制作历程是晒青、晾青、做青、告竣、揉捻、烘焙6道工序。

九、凭证制作工艺，可将其散漫为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。

十、废品茶形态条索粗壮，匀整挺直，光华黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡幽香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具配合的山韵。

十一、凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。

十二、2010年04月06日，原国家质检总局称许对于“凤凰单丛茶”实施地舆标志产物呵护。

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